Lead Cook

Cafe Hana Tea · 📍 Cirebon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Cafe Hana Tea sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan hidangan yang lezat dan sehat. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren makanan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengatur persediaan bahan-bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan tujuan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim dapur.Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang lezat dan sehat.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan inventaris.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait