Sous Chef - Urgent
Food Hub Ekspansindo · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Food Hub Ekspansindo sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi,Memastikan operasional dapur berjalan lancar,Mengatur jadwal kerja dan tugas tim dapur,Melakukan inventarisasi bahan baku dan persediaan,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah di jurusan kuliner,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memimpin tim dapur,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makananKebersihan dan sanitasiKomunikasiPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang